Le néflier est un fruitier rustique qui mérite d’être redécouvert. Ses fruits, les nèfles, charnus et acidulés, sont de véritables trésors de saveur lorsque la saison se fait plus froide. Mais avant de déguster ces délices, encore faut-il savoir comment cultiver et entretenir correctement le néflier.
Table des matières
Variétés de néfliers et caractéristiques principales
Le néflier commun
Le néflier commun (Mespilus germanica) est sans aucun doute l’espèce la plus répandue en Europe. Originaire du sud-est du vieux continent ainsi que de l’Asie Mineure, cette variété arbore un port étalé avec des branches tortueuses pouvant atteindre jusqu’à 6 mètres de hauteur et 8 mètres d’envergure. Son feuillage caduc offre une belle palette de couleurs allant du vert profond au rouge flamboyant en automne.
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Néflier (Mespilus germanica) env. 10 semences -
EURO PLANTS VIVAI Néflier d’Allemagne (Néflier commun) plante fruitière ancienne en pot 20 cm Hauteur maximale 170 cm - Âge 2 ans -
Mespilus germanica/Néflier d'Allemagne/Godet Anti-Chignon/Scion/Fruitier
Le néflier du Japon
De son côté, le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) est plébiscité pour ses fruits orangés comestibles qui contrairement à ceux du neflier commun, se développent entre mai et juin dans les régions méditerranéennes au climat doux.
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EURO PLANTS VIVAI Néflier du Japon plante fruitière ancien en pot de 24/26 cm hauteur 150-160 cm – Âge 4 ans -
Eriobotrya japonica 'Ullera' (De Greffe) / Néflier du Japon/Conteneur de 7 à 10 litres/Fruitier -
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Maintenant que nous connaissons mieux nos protagonistes, penchons-nous sur leur plantation.
Comment planter le néflier au jardin
Choisir l’emplacement idéal
En plein soleil, c’est là que le néflier se sent le mieux. Qu’il soit commun ou japonais, cet arbre fruitier apprécie les sols riches et bien drainés.
Quand et comment planter ?
La plantation intervient généralement à l’automne, mais elle peut aussi avoir lieu au printemps si les conditions de gel sont respectées. Pensez à creuser un trou assez grand pour accueillir la motte de votre néflier et à ajouter une bonne dose de compost avant d’installer votre arbre.
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Maintenant que votre néflier est solidement planté dans votre jardin, voyons ensemble comment en prendre soin.
Entretien et taille du néflier
L’arrosage du néflier
Pendant la saison chaude, veillez à ce que votre néflier reçoive un arrosage régulier. En hiver, réduisez quelque peu la cadence pour permettre à la plante de se reposer. L’important est de maintenir le sol humide sans être détrempé.
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La taille du néflier
En général, le néflier n’a pas besoin d’une taille particulière. Vous pouvez toutefois supprimer les branches mortes ou malades pour favoriser la croissance de l’arbre.
Parfaitement entretenu, votre néflier devrait prospérer. Cependant, il pourrait être sujet à quelques maladies. Comment les prévenir et les traiter ? Réponse dans la section suivante.
Prévention et traitement des maladies du néflier
Les maladies courantes du néflier
C’est notamment le cas de l’oïdium, une affection fongique qui peut être contrôlée grâce à des traitements bio adaptés. D’autres parasites peuvent également affecter le neflier comme les pucerons ou encore la cochenille.
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Traitement des maladies
Traiter rapidement est souvent synonyme d’échec pour ces parasites. Si vous constatez une infestation, utilisez un produit biologique approprié pour éliminer l’envahisseur sans nuire à l’environnement.
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Passons maintenant au moment que tous attendent : la récolte des nèfles et leur conservation.
Récolte et conservation des nèfles
Quand récolter les nèfles ?
Les nèfles du néflier commun sont prêtes à être récoltées entre novembre et décembre, après les premières gelées. Notre suggestion est de noter que la chair des nèfles doit atteindre un état de maturité avancée pour être comestible.
Comment conserver les nèfles ?
Afin d’améliorer leur goût, il est conseillé de conserver vos nèfles dans un endroit frais pendant environ un mois après la récolte.
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Maintenant, vous avez toutes les cartes en main pour cultiver, entretenir et profiter au mieux de votre néflier.
Que ce soit le néflier commun ou le néflier du Japon, chaque variété a sa particularité et son charme. Son entretien ne requiert pas une grande expertise, ce qui en fait une excellente option pour tout jardinier novice ou chevronné. De plus, avec un peu de patience et d’attention, vous serez récompensé par une belle récolte de nèfles savoureuses à déguster en hiver. Alors n’attendez plus ! Redécouvrez cette espèce ancienne et enrichissez votre jardin aussi bien sur le plan visuel que gustatif.
