Tailler un olivier est une étape cruciale de son entretien. Non seulement elle permet à l’arbre de conserver une silhouette harmonieuse, mais elle optimise également sa productivité et préserve sa santé. Alors, comment bien tailler votre olivier ? Et surtout, quand le faire ? Découvrons ensemble les clés pour réussir cette tâche essentielle.
Table des matières
Comment choisir le bon moment pour tailler un olivier
Période idéale pour la taille
La période propice à la taille d’un olivier se situe entre la fin de l’hiver et le début du printemps, plus précisément de fin février à avril. Il est impératif d’attendre que la saison des fortes gelées soit passée tout en évitant les jours de grande chaleur qui pourrait affecter l’arbre. En somme, taillez après les dernières vagues de froid, mais avant que l’olivier ne commence à fleurir.
Choix du moment selon les pratiques culturelles
Dans certaines cultures, il est courant de procéder à la taille autour du mois de mars. Cela permet de préparer l’arbre avant sa floraison précoce et donc d’optimiser ses chances d’avoir une bonne récolte par la suite.
Ainsi, choisir le bon moment pour tailler son olivier est une étape cruciale pour assurer sa santé et sa productivité. Mais quel matériel utiliser pour effectuer ce travail ?
Les outils essentiels pour une taille réussie
Le sécateur : l’outil indispensable
Le sécateur est l’outil de base pour tailler un olivier. Il permet de couper les petites branches et les rameaux avec précision. Optez pour un modèle robuste et bien affûté pour faciliter le travail tout en respectant la plante.
-
Fiskars Sécateur à Lame Franche M, Solid, P321, Pour Branches et Rameaux Frais, Revêtement Antiadhésif, Lame en Acier Inoxydable, Longueur : 20,1 cm, Noir/Orange, 1057162 -
Sécateur De Jardin, Ciseaux Jardinage, Sécateur de Jardin Professionnel, Sécateur Ciseaux de Jardin, Secateur de Jardin, Coupe Branche, avec Gants de Jardinage, pour tailler arbustes, clôtures -
JEOutdoors ZEM Sécateur Professionnel en Alliage d'acier Carbone Qualité supérieure Lame aiguisée Bypass Shears-jo0001, Noir et Rouge
L’échenilloir : pour atteindre les hautes branches
Pour atteindre les branches les plus élevées, l’échenilloir est fortement recommandé. Cet outil, muni d’une perche télescopique, vous permet de tailler votre olivier sans avoir besoin de grimper ou d’utiliser une échelle.
-
GRÜNTEK Échenilloir Cisaille Télescopique Coupe-branches compatible avec perche et scie d’élagage B096Y4VBF2 -
Ribiland - Élagueur - Echenilloir 10" + scie -
Gardena Échenilloir à lame franche Combisystem: cisailles d'élagage, démultiplication jusqu'à 5 fois pour une coupe économe en énergie de branches jusqu'à 35 mm de diamètre (298-20)
Une fois que vous avez choisi le bon moment et que vous êtes équipé des outils adéquats, il reste à connaître les techniques appropriées de taille.
Techniques de taille pour un olivier en bonne santé
Taille de formation : structurer l’arbre jeune
La taille de formation est appliquée sur les jeunes plants d’oliviers. Elle a pour but d’établir une structure solide en enlevant chaque année les pousses sur le tronc central jusqu’à une certaine hauteur, tout en conservant les branches principales qui deviendront plus tard la charpente de l’arbre.
Taille de fructification : favoriser le développement des nouvelles branches
La taille de fructification consiste à retirer les branches qui ont produit des fruits l’année précédente. Effectuée tous les deux ans ou après la récolte, elle favorise le développement de nouvelles branches et assure une production future optimisée.
Taille en vert : maintenir l’équilibre de l’arbre en été
La taille en vert, réalisée pendant l’été, permet d’enlever les gourmands, ces pousses vigoureuses qui grandissent trop rapidement. Cette technique aide ainsi à conserver une forme équilibrée et évite que l’arbre ne devienne trop touffu.
Après avoir effectué ces différentes tailles, quelques conseils d’entretien seront nécessaires pour préserver la santé de votre olivier.
Conseils d’entretien après la taille
Maintenir un équilibre et assurer une bonne aération
L’un des principaux objectifs de la taille est de maintenir une couronne aérée et bien équilibrée. Afin de permettre à la lumière et à l’air d’atteindre le cœur de l’arbre, il est conseillé de supprimer les branches qui se croisent ou celles qui sont trop denses.
Eviter les tailles drastiques
Pour tailler votre olivier, évitez les coups sévères comme la taille en boule. Ce type de taille peut engendrer des maladies et entrave la bonne circulation de l’air dans l’arbre.
La fréquence de la taille
Une taille régulière, effectuée en douceur, permettra à votre olivier de produire des fruits de meilleure qualité et en plus grande quantité. Il est également recommandé d’être vigilant vis-à-vis des rejets qui poussent au pied et sur le tronc de l’arbre : il est préférable de les éliminer chaque année.
Pour garder un olivier en pleine santé, une taille réfléchie et réalisée à un moment précis s’avère indispensable. C’est avec ces conseils que vous pourrez assurer la longévité de votre arbre tout en profitant d’une belle récolte d’olives chaque année. Alors, prêt à sortir vos outils ?
